Terugblik: Elburg Natuurlijk Doen – 12 maart 2026

Tijdens een goedbezochte avond in Buurtgebouw Oostendorp presenteerde Stichting Groeikas Elburg de nieuwe brochure Elburg Natuurlijk Doen. In de zaal zaten niet alleen veel geïnteresseerde inwoners, maar ook de lokale politiek was goed vertegenwoordigd. 

In de brochure wordt het belang van “terug naar de natuur” benadrukt en worden cijfers over ons voedselsysteem inzichtelijk gemaakt. Ook is er aandacht voor het project Belevenistuinderij en voor de toekomst van het voedselbeleid in Elburg.

Benieuwd naar de brochure? Haal er gerust één op bij Groeikas Elburg of bekijk 'm hier via onze site! 

Onderzoek naar de lokale voedselmarkt
Studentonderzoekers van UniPartners presenteerden de resultaten van hun onderzoek naar de marktpositie van lokale tuinders in de gemeente Elburg.

Een opvallend historisch feit: vroeger werd 95% van ons voedsel lokaal geproduceerd, terwijl inmiddels 90% van de markt in handen is van supermarkten.

Uit het onderzoek blijkt dat de lokale voedselmarkt grote positieve effecten heeft op onder andere de sociale economie. Korte voedselketens zorgen voor meer lokale bestedingen, extra werkgelegenheid en een sterkere regionale economie. Daarnaast dragen ze bij aan een betere volksgezondheid, duurzaamheid en sociale cohesie.

Maar liefst 82,1% van de inwoners geeft aan meer lokaal geproduceerde groenten en fruit te willen kopen. Belangrijke aanbevelingen uit het onderzoek zijn het promoten van lokaal voedsel, het versterken van samenwerkingen, het stimuleren van korte ketens en een herwaardering van het landgebruik. Groeikas Elburg wil hier samen met lokale tuinders en ondernemers actief mee aan de slag.

Een waardevolle en inspirerende avond
Het was een avond vol inzichten en gesprekken. Hopelijk heeft ook de lokale politiek opnieuw gezien hoe belangrijk lokaal voedsel is voor de toekomst van onze gemeente. Op naar een Elburg met een sterk en toekomstbestendig lokaal voedselbeleid.